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Voici un de mes fromages préféré. Il a du tempérament et un gout affirmé. En plus il est fait par une des familles que je préfère.
Pérail
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Voici un de mes fromages préféré. Il a du tempérament et un gout affirmé. En plus il est fait par une des familles que je préfère.
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Voici l'un des meilleurs Pérails que je connaisse. Je les affine de manière à vous les proposer à l'apogée de leur gout et pour qu'ils soient crémeux. Vous pouvez l'associer avec un vin blanc.
- Fromage Cru/Pasteurisé
- Cru
- Type de lait
- Brebis
- Famille
- Chèvres
- Région
- Sud-Est
- Poids d'une portion
- 150g
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